jueves, 26 de mayo de 2011

Tarta Hello Kitty para Nahiara.



Bizcocho de coco relleno de dulce de leche y cubierto con fondant.

viernes, 20 de mayo de 2011

Tarta princesa comunión para Miriam.





Gracia, me ha encargado esta tarta para regalársela a Miriam en el día de su primera comunión.
Bizcocho de chocolate, relleno me mermelada de fresa y ganaché de chocolate negro.
Espero que les guste a todos.

Tarta skate board ( monopatín).



Una tarta toda de chocolate negro, para un estusiasta del monopatín.

domingo, 15 de mayo de 2011

Tarta corazón rosa.


La chica que me encargó esta tarta, tenía muy claro como la quería. Espero que le haya gustado.

CURSO FONDANT LLEIDA 14 de Mayo.

Aquí os pongo las fotos del curso de Lleida. Fue un día estupendo, conocí a unas mujeres extraordinarias que además de aprender las técnicas básicas del fondant, se lo pasaron estupendamente, con ratitos de mucha risa y otros de mucha concentración.


Un beso enorme para todas.


Aquí todas las chicas, muy contentas con sus tartas.
Mayte, Alejandra, Nuria, yo, Pilar y Piedad.

Las tartas que hicieron ¡¡¡¡¡¡¡¡ a cual mas bonita !!!!!!!!!!!!!!!



A Piedad las flores se le resistieron un poco al principio, pero después le cogió el gustillo y nos dejó a todas impresionadas con su ramito de florecitas.

Pilar ( Marpil), se lo pasó fenomenal y le quedó una tarta muy  fina y elegante.

Nuria trajo un bizcocho muy bajito, pero le supo sacar la gracia y le quedó una decoración preciosa.


Alejandra estaba nerviosísima. El bizcocho parecia un flan y ella también, pero nadie lo diría viendo la tarta tan impresionante que hizo.

Mayte, jejeje, tan original como siempre, con un fantasma y unos colores que nos gustaron a todas.



lunes, 9 de mayo de 2011

COMUNICADO PARA TODOS LOS INTERESADOS EN LOS CURSOS DE DECORACIÓN CON FONDANT.

Debido a la variedad de demanda de los cursos de decoración con fondant, nos veremos obligados a hacer dos cursos distintos, uno para novatos y el otro para iniciados.






En el de novatos, aprenderéis las pautas básicas para hacer una tarta ( bizcochos, rellenos adecuados, almíbares, etc) y todo lo necesario para poder empezar a trabajar el fondant, como son las diferentes masas y para que sirve cada una; cubrir la tarta; hacer lazos, flores sencilla, piruletas y otras decoraciones sencillas.
Estos son algunos ejemplos de las tartas que podemos hacer, pero cada alumno escogerá el modelo que quiere hacer.







En el de iniciados, repasaremos las recetas de las diferentes masas y aclararemos dudas.
Aprenderemos técnicas de decoración más avanzadas como el quilling, drapeados, volantes, decoupage, montaje de pisos y topsy turvy. Tambien aprenderemos a esculpir las tartas y a pintarlas para darles  un toque mas realista. Este curso puede variar dependiendo de si el grupo quiere aprender a hacer alguna técnica más en concreto.




Es por todo esto, que al pedir información del curso os agradecería que especificarais, si ya tenéis experiencia con el fondant y en caso afirmativo me enviáis alguna fotografía de vuestro trabajo para poder valorar en que curso encajáis mejor.

lunes, 2 de mayo de 2011

CURSOS DE DECORACION DE TARTAS CON FONDANT.

Seguimos reuniendo gente que quiera aprender a decorar tartas con fondant.

Si quieres mas información, mándame un email a: regina@juanola.cat