sábado, 25 de abril de 2009

Tarta gorra de mosso d'escuadra.



Esta tarta me la ha pedido una amiga para regalársela a su marido.


Es un bizcocho de melocotón, relleno de chocolate y bañado con almibar de ron.

La cobertura está hecha con fondant o pasta americana y teñida con colorantes alimentarios.

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